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Citrus sudachi - Citronnier japonais (greffé sur Poncirus)

Voici le fameux Citronnier Sudachi, recherché et connu pour ses fruits verts acidulés, très utilisés dans la cuisine japonaise. Ce petit arbre, rustique jusqu’à -10°C, possède un feuillage vert brillant persistant très décoratif. La greffe sur FA5 (Forner Alcaide® 5) permet à cet agrume une croissance plus rapide, une bonne tolérance à tous les sols et au froid. Après une jolie floraison de petites fleurs blanches, les fruits apparaissent à l’automne.
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Description
Avec une hauteur entre 2  à 3 mètres, le Citrus Sudachi peut être planté en pleine terre au soleil  dans un sol bien drainé dans les régions aux hivers plutôt doux ou en pot. Indispensable dans la cuisine japonaise, ses fruits sont récoltés verts pour apporter de l’acidité. Cette lime japonaise est également appréciée par les cuisiniers français pour son goût citronné et parfois un peu sucré !
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Détails produit
A-04691
Hauteur adulte
3,00 m
Diamètre adulte
1,00 m
Rusticité
-8° / -10° c
Exposition
Soleil
Exigences
Sol drainant
Origine
Japon
Nom scientifique
Citrus sudachi
Avis
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