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Ce beau palmier a une croissance rapide et un fort développement puisqu’il peut atteindre 20 mètres dans son milieu d’origine les Canaries. Il adore le soleil et s’adapte à tous les sols. Le Phoenix prophyocarpa ou le Dattier des Canaries à fruits rouges tire son nom de sa fructification de couleur rouge très décoratif dans un jardin exotique.