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Le yucca potosina est encore peu connu. Ses mensurations sont démesurées : son tronc atteint entre 6 à 8 mètres de hauteur et ses feuilles vertes très rigides peuvent se développer jusqu’à 1 mètre de longueur. Il est reconnaissable aux fils blancs en spirales sur les bords de son feuillage. On le trouve qu’au nord du Mexique et seulement dans les montagnes de San Luis Potosi ! d’où sa rusticité jusqu’à -12°C.